cailles farcie aux canneberges
caille farcie cuit lentement pour révéler toute sa saveur, nappé d’une sauce aux canneberges. Ce plat marie la richesse de la viande à la douceur parfumée de la sauce, pour une expérience gustative raffinée et réconfortante. Servi avec gratin dauphinois et légumes du jour.
Riche en protéines
Glucides complexes
Bons gras de qualité
| Portion |
Poids approximatif |
Calories |
Protéines |
Lipides |
Glucides |
| Grande |
450 g |
640 kcal |
24 g |
38 g |
37 g |
Confit de canard, pommes de terre, crème, lait, beurre, ail, sel, poivre, muscade, légumes du jour (brocoli, chou-fleur, carotte, haricots verts), fond brun, canneberges fraîches ou séchées, Grand Marnier, 100% huile d’olive biologique, beurre sans lactose.
