Un cigare au chou de Savoie généreusement farci de veau tendre, de riz basmati parfumé et d’un mélange de légumes frais en julienne (courgette, rutabaga, haricot vert, carotte). Le tout mijoté dans une sauce à base de pulpe de tomate, d’oignon et de chou et d’huile d’olive extra vierge.
Riche en protéines maigres
Rempli de fibres
Bons gras de qualité (huile d’olive)
Sauté de crevettes à l’indienne avec fettuccini bio et légumes julienne
Riche en protéines maigres (crevettes)
Source de fibres et de vitamines
Bons gras de qualité (huile d’olive extra vierge)
Un filet de porc juteux et savoureux, délicatement nappé d’une sauce au pomme et armagnac, servi avec une purée de pommes de terre crémeuse et un mélange de légumes de saison. Riche en protéines maigres
Glucides complexes
Pâté chinois traditionnel avec bœuf haché maigre, maïs crémeux et purée de pommes de terre maison.
Riche en protéines maigres
Source de fibres et de vitamines
Apport en glucides énergétiques
un version adapter de la célèbre salade repas méditerranéenne. Laitue légumes frais et protéines au rendez vous. versions disponoble: thon, poulet, canard. saumon, crevettes
Une saucisse artisanale de qualité, toute naturelle, épicée à l’Italienne, accompagnée dans sa version régulière de pommes de terre duchesse.
Riche en protéines
Accompagnement de glucides complexes
Pavé de saumon rôti avec une émulsion à l’huile d’olive extra vierge, servi avec fettuccini et légumes julienne.
Riche en protéines et en oméga-3 (saumon)
Source de fibres et de vitamines (légumes variés)
Bons gras de qualité (huile d’olive extra vierge, sauce maison)
Poitrine de poulet grillée nappée d’une sauce brune au champignons accompagnée de riz basmati et de légumes julienne. Points nutritionnels : Riche en protéines maigres Source de fibres Contient des graisses de qualité (huile d’olive)
