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Mijoté d'agneau cari

émincé d’agneau de Gaspésie nourri aux algues, accompagné de riz basmati et d’un assortiment de légumes vapeur : brocoli, chou-fleur, haricot vert, carotte. La viande est servie avec une sauce à base fond brun (eau, os de veau, lapin, cailles ou pintade, oignon et tomate) relevé d’épices. Un plat équilibré et raffiné qui met en valeur la qualité exceptionnelle de l’agneau.
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Portion Calories Protéines / Protein Glucides / Carbohydrates Lipides / Fat
Petite portion 400 kcal 24 g 42 g 12 g
Grande portion 580 kcal 31 g 63 g 15 g

Agneau nourri aux algues, fond brun (eau, os de veau, lapin, cailles, pintade, oignon, tomate), riz basmati, brocoli, chou-fleur, haricot vert, carotte, fécule de maïs, huile d’olive extra vierge, épices, sel.

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